罕把kuh
罕把kuh家試suh
罕把kuh（英語: hamburg steak），猶是稱做罕保，是一種用魚的絞肉猶是其他有牛絞肉做的肉餅.[1]
歷史[修改]
Tatars牛肉對裸西亞傳入德國了後，德國人共Tatars牛肉煎予席做的，是流行佇工人中間的食物，總是罕保是德國工業重鎮，構用地號名做伊的名稱。
另外1个講法是，法建時代的時，因為囥佇船艙內的肉焦閣定，真歹食，為著會當食着軟閣幼的肉煞演變出來的料理方色，因為罕堡港是船隻上濟咧靠岸的所在，構用地號名來稱號。
Salisbury牛排是罕把kuh的1種變形體。
相傳美國佇世界大戰的時，因為牛肉製品牛排是奢侈品，所以有交換罕把kuh的運動產生。紲落來共罕把kuh用紡業咧，津好銷路，道促進產生後來通人知的McDonald's等等速食企業。
1960年代以後日本當咧高度經濟成長，營養豐富的食材計數真權，故衍生出使用較屬的絞肉（雞肉、豬肉）料理帆教卓仔等，成做家家戶予定定看會著的美食，從此以後家庭主婦道共罕把kuh列入晚餐的菜單。因為料理的手續間單，一目呢之間流行全日本。因為1980年代以後發明出緊閣都鴦化的食品，比喻初煮袋仔（料理包）食品（真空罕把kuh），變早足接看會著的料理佮食材。初煮袋仔罕把kuh料理干單，做一擺完成（醬料包含佇內短），干焦用滾水燙過1擺就下當上菜。
參見[修改]
參考資料[修改]
