粉薯 (Hún-chî) (漢字 (hàn-jī): 粉薯; 華語 (Hôa-gí): 竹芋; 學名 (ha̍k-miâ): Maranta arundinacea) 是 (sī)1款 (khoán)長年生 (tn̂g-nî-seⁿ) (perennial) 的 (ê)藥草 (io̍h-chháu) (?)，成長 (sêng-tióng)佇 (tī)雨林仔 (hō͘-nâ-á)的環境 (khoân-kéng)。主要 (Chú-iàu)種作 (chèng-choh)的地區 (tē-khu)包括 (pau-koat)西 (Se)印度 (Ìn-tō͘) (Jamaica，St。 Vincent)，澳大利亞 (Ò-tāi-lī-a)，東南亞 (Tang-lâm-a)，南非 (Lâm-hui)。
考古學 (Khó-kó͘-ha̍k)的證據 (chèng-kì)顯示 (hián-sī)講 (kóng)，粉薯佇7千年前 (chheng-nî-chêng)就 (tō)有 (ū)人 (lâng)種作。
粉薯佮 (kah)樹薯 (chhiū-chî)仝款 (kāng-khoán)，伊 (i)的均 (kin)和 (hâm)真 (chin)濟 (chē)澱粉 (tiān-hún)，適合 (sek-ha̍p)磨 (bôa)做 (chò)廖子 (liāu-lí)用 (iōng)的粉 (hún)，可比 (khó-pí)講太白粉 (thài-pe̍h-hún)。
