James Cook (1728年 (nî)11月 (goe̍h)7 ji̍t - 1779年2月14日 (ji̍t)) 是 (sī)英國 (Eng-kok)的 (ê)探險家 (thàm-hiám-ka),航海家 (hâng-hái-ka),王家 (Ông-ka)海軍 (Hái-kun)南長 (lâm-tiúⁿ)兼 (kiam)軍官 (kun-koaⁿ),人 (lâng)千 (chheng)伊 (i)是Captain Cook。伊製造 (chè-chō)了 (liáu)Newfoundland的地圖 (tē-tô͘),閣 (koh)鄉 (hiong)太平洋 (Thài-pêng-iûⁿ)行海 (kiâⁿ-hái)3擺 (pái),怹 (in)是記錄 (kì-lio̍k)上 (siāng)早 (chá)佮 (kap)Australia佮Hawaii有 (ū)接浞 (chiap-chhio̍k)的歐洲人 (Au-chiu-lâng),嘛 (mā)是頭 (thâu)一个 (chi̍t-ê)行船 (kiâⁿ-chûn)踅 (se̍h)New Zealand的人。
James Cook上 (siōng)尾 (bóe)佇 (tī)Hawaii佮在地人 (chāi-tē-lâng)相戰 (sio-chiàn)時 (sî)死亡 (sí-bông)。