Bagel (Yiddish-gí: בײגל baygl; 波蘭語: bajgiel; Eng-gí-im óa "倚音: "bé-go͘h"") 是 (sī)一 (chi̍t)款 (khoán)紡 (pháng)，源頭 (goân-thâu)是波蘭 (Pho-lân)的 (ê)猶太 (Iû-thài)社里 (siā-lí)。怹 (In)普通 (phó͘-thong)是用 (ēng)麥仔 (be̍h-á)發酵 (hoat-kàⁿ)去 (khì)做的 (chò--ê)，形體 (hêng-thé)是中央 (tiong-ng)閬 (làng)一空 (khang)的圓箍仔 (îⁿ-kho͘-á)，差不多 (chha-put-to)手板 (chhiú-pán)大 (tōa)，先 (seng)站 (tiām)水 (chúi)利 (lāi)混 (kún)過 (kòe)才 (chiah)閣 (koh)課 (khòe)烘 (hang)。
