分析 (Hun-sek)化學 (hoà-ha̍k) (Eng。analytical chemistry) 是 (sī)化學的 (ê)一 (chi̍t)門 (mn̂g)，專門 (choan-bûn)研究 (gián-kiù)化學物質 (bu̍t-chit)的雲尼 (hûn-lî)，認識 (jīn-sek)，定量 (tēng-liōng)。
