Hûi

肥 (Hûi) (硘) 嘛 (mā)叫做 (kiò-chòe)陶瓷 (tô-chû) (陶瓷)，是 (sī)陶 (tô) (陶) 甲 (kah)瓷 (chû) (瓷) 的 (ê)統稱 (thóng-chheng)。

分類 (Hun-lūi)[修改]

肥按照 (àn-chiàu)無仝 (bô-kâng)的材質 (châi-chit)，用土 (ēng-tō͘)，去行 (khì-hêng)等等 (téng-téng)有 (ū)無仝的分類。

無仝的材質，無仝的燒成 (sio-siâⁿ)溫度 (un-tō͘)，相出來 (sio--chhut-lâi)的是無 (bô)sâng的肥，有無sâng的用土。主要 (Chú-iàu)有下跤 (ē-kha)幾 (kúi)種 (chéng):

白肥 (Pe̍h-hûi) (白硘): 白肥是傳統 (thoân-thóng)的高品質 (ko-phín-chit)的肥，主要用來 (ēng-lâi)做 (chò)佛像 (pu̍t-siōng)，茶具，碗，盤，等等的高級 (ko-kip)工藝品 (kang-gē-phín)佮 (kah)日用品 (ji̍t-ēng-phín)的。燒成溫度權 (koân)。
- 高溫肥 (Ko-un-hûi) (高溫硘): 燒成溫度攝氏 (Liap-sī)1300度 (tō͘)以上 (í-siōng)，用來相 (sio)高級工藝品。
- 張溫肥 (Tiong-un-hûi) (中溫硘): 燒成溫度佇 (tī)1230到 (kàu)1300度之間 (chi-kan)，主要用來做馬克杯 (má-khek-poe)，盤，茶具等等。
紫砂 (Chí-sa) (紫砂)
輕七肥 (Khin-chhit-hûi) (輕質硘): 輕質瓷 (Khin-chit-hûi)，簡稱 (kán-chheng)輕織 (khin-chit)，是用 (ēng)輕職頭 (khin-chit-thô͘) (輕織白雲頭 (pe̍h-hûn-thô͘)) 燒成的肥，算是 (sǹg-sī)陶器 (tô-khì)，是後壁 (āu-piah)出現 (chhut-hiān)的，主要用來生產 (seng-sán)季節性 (kùi-chiat-sèng)，促銷 (chhiok-siau)禮品 (lé-phín)的肥。燒成溫度1080度。
重質瓷 (Tāng-chit-hûi) (重質硘): 動質瓷 (Tāng-chit-hûi)，簡稱動織 (tāng-chit)，是用動職頭 (tāng-chit-thô͘) (動織白雲頭) 燒成的肥，燒成溫度比 (pí)輕職頭權10度左右 (chó-iū)。
紅頭肥 (Âng-thô͘-hûi) (紅塗硘): 是用紅塗 (âng-thô͘)燒成 (sio-sêng)的肥，主要是用來生產茶具，花盆 (hoe-phûn)，等等。可以 (Khó-í)模仿 (bô͘-hóng)紫砂的效果 (hāu-kó)。